清炒腐竹简单美味又营养招待客人倍儿有面

清炒腐竹简单美味又营养招待客人倍儿有面

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 20:17    浏览量:

  腐竹的养分价值很是的高。这是一道很是保守的家常菜,里面配以青椒和木耳。做法也良多。今天试一下我这个快速的做法。其实很多多少人做腐竹了,要先泡。像上班族啊他就没时间泡泡久了也欠好吃。所以呢我就用水先把它煮熟的体例又快手又甘旨。

  原料:腐竹、黑木耳、青椒、大葱、姜、大蒜、盐、色拉油、蚝油、料酒、鸡精。

  第1步、我们把腐竹用手掰成小段。和木耳一路装在有清水的锅里面。加料酒,大火煮沸。水沸当前煮两分钟即可。

  第2步、干木耳有沉淀物的,所以我们用纯清水把它洗净过凉备用。

  第3步、大葱切段生姜切片。

  第4步、热锅起油,五成油温时,倒入葱姜蒜爆香。

  第5步、下木耳和腐竹翻炒。放点料酒,由于这个腐竹的豆腥味比力重。

  第6步、插手盐和蚝油翻炒。

  第7步、倒入切成斜刀的青椒。炒的青椒轻轻出皋比,放一点鸡精。翻炒出锅。

  第8步、一道色香味美的快手小菜就做好了。

  来自 美食全国 雨欣欣欣 的作品。

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