蒸鹅蛋的做法

蒸鹅蛋的做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-16 21:08    浏览量:

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  1.预备鹅蛋一枚。

  2.将鹅蛋打入碗里,加适量盐、料酒、打成蛋液。

  3.叧一个碗按照1:1.5~2的比例预备温开水。

  4.倒入蛋液中,顺一个标的目的搅出泡沫后静置放五分钟,让泡沫全数消弭。

  5.蒸锅加适量清水,放入锅中冷水蒸十分钟,关火,揭开盖子放入枸杞、摆上葱段,盖上锅盖焖2分钟。

  6.蒸好取出,加点酱油,滴几滴香油。香香的,滑滑的,好甘旨呀!

  蒸鹅蛋时插手1:1.5~2比例的温开水,蒸熟的蛋羹会比力滑嫩而不会呈蜂窝状,蒸之前放五分钟等泡沫消掉,蒸出来的蛋羮比力滑腻。

  本菜谱由小不点妈咪上传

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