鹅用什么材料煲汤好

鹅用什么材料煲汤好

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-06 07:23    浏览量:

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  擅长:暂不决制

  鹅肉汤 :鹅肉汤是一道烹调简单,又能滋阴、调度糖尿病、补虚养身、健脾开胃的菜肴。

  鹅肉汤的做法:

  1.先将鹅肉洗净,放滚水锅中焯透,捞出切丝。

  2.将猪肉洗净,放滚水锅中焯一会,捞出切丝。

  3.将山药、北沙参、玉竹别离去杂洗净,装入纱布袋中扎口。

  4.锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。

  1.鹅肉含卵白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉卵白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,而且脂肪含量很低。鹅肉养分丰硕,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有益.

  2.鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是西医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食物于2002年被结合国粮农组织列为21世纪重点成长的绿色食物之一。

  鹅肉:鹅肉不成与柿子、鸭梨同食;与鸡蛋同食毁伤脾胃。

  擅长:暂不决制

  展开全数洋芋仔鹅煲的做法细致引见 菜系及功能:家常菜谱

  工艺:烧洋芋仔鹅煲的制造材料: 主料:仔鹅半只,土豆3个,香菇,青椒片,红椒片各适量。

  调料:色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油各适量。教您洋芋仔鹅煲怎样做,若何做洋芋仔鹅煲才好吃 1.仔鹅洗净斩块,入锅中煮熟;土豆斩块,入油锅炸熟。2.油锅放葱、姜煸香,倒入高汤、原料烧开,调味即可。 淮山鹅肉瘦肉汤的做法细致引见 菜系及功能:气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 胃炎食谱

  口胃:咸美味 工艺:煮淮山鹅肉瘦肉汤的制造材料: 主料:鹅肉250克,猪肉(瘦)250克

  辅料:山药(干)30克,北沙参15克,玉竹15克

  调料:盐3克,料酒2克,胡椒粉2克,大葱3克,姜3克,鸡蛋清20克教您淮山鹅肉瘦肉汤怎样做,若何做淮山鹅肉瘦肉汤才好吃 1. 将鹅肉洗净,放滚水锅中烫透,捞出切丝,将猪肉洗净,放滚水锅中烫一会,捞出切丝。

  2. 将淮山药、北沙参、玉竹别离去杂洗净,装入纱布袋中扎口。

  3. 锅中注入鸡汤(用清水也能够),放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜共煮至肉熟烂,拣去葱,姜即成 。

  小帖士-健康提醒:

  此汤益气补虚,养阴润肺,生津止渴,合用于肺阴虚损,胃阴不足而口干思饮,乏力,气短咳嗽之人,糖尿病人食之有优良医治结果。

  生津止渴,防糖尿病,肺阴虚损。

  小帖士-食物相克:

  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不成与碱性药物同服。

  北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。

  白鹅健脾汤的做法细致引见 菜系及功能:脾保养食谱 肾保养食谱 气血双补食谱 消化不良食谱

  口胃:本来味 工艺:原炖白鹅健脾汤的制造材料: 主料:鹅肉500克

  辅料:薏米50克,茯苓50克

  调料:姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克教您白鹅健脾汤怎样做,若何做白鹅健脾汤才好吃 1. 将白鹅肉洗净切块,在热水中氽一下捞起;

  2. 将白茯苓、薏仁快速洗净;

  3. 将鹅肉放入沙锅内,插手姜、盐、料酒各适量;

  4. 上放薏仁、白茯苓,加水适量盖上锅盖;

  5. 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;

  6. 再插手盐、味精、葱即成。 小帖士-健康提醒:

  1. 健脾和胃,补血养血,滋阴补肾;

  2. 合用于中气不足、消化不良、食欲不振、身体消瘦、贫血、肾亏腰痛等症。

  小帖士-食物相克:

  茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起热心网友

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